東京攻略

東京簡介

東京(Tokyo)是位于日本本州島東部的都市,包含擴張相連之城區的東京首都圈,是目前全球規模最大的巨型都會區,也是亞洲地區最重要的世界級城市。東京經濟高度發達,與美國紐約,英國倫敦,法國巴黎并稱為"世界四大國際大都市"。在東京這座全球最大的都市圈里,你可以去澀谷、銀座繁華的商圈購物,也可以去體驗明治神宮、上野公園、淺草寺的人文景觀,或者體會秋葉原的御宅文化,或是流連于博物館和美術館。全球最復雜、最密集和運量最高的軌道交通系統將這座城市各個地方聯接起來。

盡管東京在都市發展上如同許多國際大都市,經常出現日新月異的變化,但在發展的同時仍舊保留了許多歷史文物、古跡與一些傳統儀式、活動,現代與傳統共存成為這座城市的一大特征 。

基礎信息

貨幣:日元(¥,JPY)

匯率:1 JPY≈0.05154 CNY(更新時間:2014-12-03)

時差:與中國時差相差一個小時,例如:北京時間19:00,東京時間即為20:00。

緊急電話

警察:110

救護、火警:119

查詢:104

中國駐日本大使館:03-3403-3380

東京警察局英語熱線:03-3501-0110

小貼士

1. 許多人覺得去日本旅行最大的困難是語言。其實不用擔心,只要你認得漢字基本在日本就可以暢通無阻了,但大多數日本人的英語并不好。

2. 在日本不管是地鐵、電梯還是樓梯都是右立左行的。在日本的地鐵里不要吃東西但是地鐵站是可以的,另外也請盡量不要邊走邊吃。

3. 東京人真的在地鐵站的電梯里都排成一排站的。并且紅綠燈也非常多,盡量遵守喔!

4. 在日本的商場試衣服要脫鞋。光腳進試衣間,商店的店員一般聽不懂英語。

5. 幾乎所有的餐館都不供應熱開水,冰水免費隨便喝,即使是早晨也如此。并且日本的自來水是可以直接飲用的。

6. 在日本要入鄉隨俗,無論是進入賓館的房間,還是到日本人的家里做客,或是進會議室、辦公室,進屋前,千萬不要忘了脫鞋,只要是進屋就要換拖鞋,有時還要換兩遍拖鞋,換拖鞋的習俗在日本不容違犯。

7. 東京街頭隨處都可以見到自動售賣機,特別是飲料自動售賣機,所以無需擔心解渴的問題啦!

8. 日本景點商品和別的地方的商品是同價的,不用擔心被宰;很多特色紀念品只在該景點出售,如果喜歡就立刻買下,錯過了就沒有了喔。

9. 在日本,大多數商店門前,有時你甚至會看到在私家住宅門旁,都有一個傘筐,長把的傘可以立在筐內,而折疊傘是不能放入傘筐中的。

實用信息

最佳旅游季節

日本屬于海洋性氣候,冬季溫和,夏季涼爽,降雨較多。春季(3~5月)是最佳旅游季節,到處都可以欣賞到嫵媚的櫻花。夏季(6~8月)有許多民間的佳節和祭典,避暑圣地山間和海邊都是十分熱鬧的。秋季(9~11月)是“賞楓葉”的好季節,滿眼盡是紅楓,美不勝收。冬季(12月~2月)中部和北部會比較寒冷,如果去旅游的話須做好保暖工作。冬季的東京迪士尼樂園是淡季。

重大節日

天皇誕生日:天皇誕生日是日本節假日之一,是慶祝今上天皇(在位中的天皇)生日的日子。

櫻花節:每年的3月15日到4月15日是日本的櫻花節。

乞巧節:每年陽歷7月7日。日本七夕節主要不是用來祈禱得到愛情,而是祈求姑娘們能擁有一身好手藝。

盂蘭盆節:在城市7月13日至7月16日,在農村8月13日至8月16日進行。除了傳統的祭祀方式之外,盂蘭盆節另一種的歡送形式是盂蘭盆舞,夏夜,在太鼓聲中,男女老少穿著浴衣起舞,已成為日本著名的觀光活動。

通訊

1. 打電話報平安:在便利店買張電話卡使用公共電話即可。

2. 國際漫游:日本手機系統與中國手機系統不一樣,中國大陸手機不能使用。用3G手機的話,可以直接開通國際漫游。 雖然可打電話,發短信且不用換號,但費用比較高,國外部分網站訪問有限制 (開通國際漫游時請注意要指定日本運營商 softbank 或者docomo , 聯通對于不同運營商分別收費,如果設置成自動運營商,信號不好, 可能產生額外費用。不用時,一定要把電話設定的漫游一項關掉,防止產生不必要的流量。)

3. 租手機:去移動營業廳租用,或在日本機場租用softbank或telecomquar的電話或者電話卡。雖然上網速度快,打日本國內電話便宜,但手機的應用不方便,覆蓋區域不夠且信號差。

Softbank公司使用說明:http://www.softbank-rental.jp/

4. 使用日游神器b-mobile日本上網卡或者櫻花卡。B-mobile卡是日本本地的sim卡,但是有效期是一個月,所以通常會有接力,一張卡n個人使用。只要手機支持3G(可用186卡試)即可使用。如果找到4個人分享一個月的卡或者淘寶直接租用卡,那么每天花20元就可以無限流量手機上網( 此卡可以分享熱點給朋友)。不僅上網費用低,而且流量無限制。但是不足的就是不能打電話,國內電話不能接聽。

Tips

打電話可使用skype,line或者viber,skype 可以在淘寶充值。使用B-mobile +skype , 打回國內每分鐘1毛五每分鐘。 櫻花卡是中國聯通發行的可以在日本使用的上網卡。有周卡、月卡、15天卡,有3G、8G、15G等流量,用的是3G網絡。在網上買很方便的。到了日本信號很不錯的,開通也十分簡單。

 

消費

消費指數

東京物價之高早已是全球聞名,一聽可樂110日元,一碗面通常在700、800日元。不過呢,在旅行中,還是有一些省錢的竅門。另外如果是屬于背包族窮游,住的又是比較經濟型的酒店,吃也不是很講究的話,預算大概5000~6000人民幣便可。不過數據僅供參考,還有許多有趣又物有所值的省錢方式還等著你去探索!

小費

日本和許多亞洲國家一樣沒有給小費的習慣,因為大飯店、大餐廳的賬單之中,已加上了10%的服務費。

電源電壓

日本的插座是2孔雙腳插頭,110V(美標)。如果不是此種類型的,需要去購買轉換插頭。

郵局

各7-11門店均可辦理郵寄業務。

醫院

東京大學醫科學研究所附屬病院

地址:東京都港區白金臺4-6-1 東京メトロ南北線或都営三田線白金臺駅下車,2番出口

電話:03-3443-8111

安全信息

一般情況下,日本的社會治安是十分穩定的。日本民眾的素質水準平均來講都相當不錯,也很有秩序,一般人也沒那么多的民族情緒。所以無需過分擔心,大可以放心的去旅行。

常用語和文字標識

常用語

  • 早上好 — o ha you go za I ma su

    晚上好 — ko n ba n wa

    再見 — sa yo na ra

    晚安 — o ya su mi na sa i

    不客氣 — dou i ta shi ma shi te

    打擾了 — o ja ma shi ma su

    謝謝 — a ri ga tou(go za I ma su)

    失禮了/告辭了 — shi tsu rei shi ma su

    這個多少錢 — ko re wa i ku ra de su ka

    好美啊 — ki re i

  • 你好 — kon ni chi wa

    對不起(三種說法) — su mi ma sen,go men ,su man

    我是... — wa ta shi wa..de su

    你是誰 — a na ta wa da re de su ga

    請 — do zo

    我明白了 — wa ka ri ma shi ta

    不懂 — wa ka ri ma sen

    辛苦了 — go ku rou sa ma de shi ta

    現在幾點鐘 —i ma nann ji de su ka

    可以退消費稅嗎 — syou hi zei wa ka e si te mo ra e ma su ka

  • 我要到火車站/飛機場/市中心去 — eki/ kuukou/ toshin ni iki tai no desu ga

    初次見面,請多關照 — ha ji me ma xite ko zo yo ro shi ku o ne gai shi ma su

文字標識

  • 全席禁煙、喫煙禁止 - 禁止吸煙

    無料/有料/料金 - 免費/收費/費用

    駅 - 車站

    ガイド(Guide) - 導游、指南、導游圖

    切符(きっぷ) - 車票、入場券

    放題 - 無限制、不限次數

  • トイレ - To i re - 廁所

    案內 - 向導、引路、指南

    営業中 - 營業中

    休業中 - 休息中

    通り - 大街、馬路

    切手 - 郵票

  • 激安 - 超便宜,折扣很低

    窓口 - 窗口、問訊處

    両替 - 兌換

    割引 - 折扣,減價

    チケット(Ticket) - 票、券

     

出入境信息

簽證

希望到日本旅行的中國公民,需通過持有日本駐中國大使館或總領事館許可的中國各旅行社進行申請。以個人形式訪問日本,規定的參加人數不限,行程為15天。有關簽證手續,由各指定旅行社代為申請,故簽證的辦理及領取均無需參團者直接辦理。代理機構一覽:http://www.cn.emb-japan.go.jp/consular/visa_daili.htm

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各大使館管轄區域

日本駐華大使館(北京):除以下各地之外的所有地區

駐上海總領事館:上海市、浙江省、江蘇省、安徽省、江西省

駐廣州總領事館:廣東省、福建省、廣西壯族自治區、海南省

駐重慶總領事館:重慶市、四川省、貴州省、云南省

駐沈陽總領事館:遼寧省(大連市除外)、吉林省、黑龍江省

常駐大連辦事處:大連市

駐青島總領事館:山東省

簽證所需資料

1.?有效期半年以上因私五年護照(護照末頁“持照人簽名處”須有本人簽名,學齡兒童可由監護人代簽)使用換發的新護照請同時提供舊護照。

2.?旅游簽證申請表2張(申請人親自填寫1張,另一張簽字備用。表格下面的簽名必須跟護照后的簽名一致,這點非常重要!)

3.?白底二寸正面免冠彩色照片2張

4.?本人身份證復印件(正反面)

5.?全家戶口本復印件(首頁和本人頁必須具備)

6. 在職證明(用單位抬頭紙,格式在常見問答第三項),學生提供學生證復印件,離退休人員提供離退休證復印件

7. 營業執照副本復印件或機構代碼證副本復印件

8. 押金至少每人五萬元現金(根據客人具體情況交納,客人按期回國后憑護照取回)

9. 資產證明(包括房產證復印件、車證復印件、本人存款證明原件5萬以上、定期存單復印件)

特別注意

入境日本時,需要填寫《入境記錄卡》和《攜帶物品托運物品申告書》。飛機上和入境邊檢柜臺都可以領取,填好后準備入境檢查。入境檢查通道分為日本人、再入國通道和外國人專用通道。 其中,一次性出入境是外國人專用通道; 而多次出入境(再入國)則是入國通道和外國人專用通道均可。

 

Tips

從2007年3月1日起,從日本、韓國出發,及轉機的乘客隨身攜帶液體類物品將被限制,包括液體,膠化物,液化氣體將被限制帶入機艙。

從2007年11月20日起 申請進入日本國境的外國人在接受入境審查時,必須使用專用器械提供指紋和面部照片,并接受入境審查官的面試。

 

免稅帶入日本物品

可攜帶下列物品免稅進入日本:3瓶酒;200支卷煙或50支雪茄或250克煙絲或總計250克的煙類;3盎司香水;海外市價總計20萬日元以內的其它物品。

可攜帶下列物品免稅返回中國:10冊或3套紙質出版物;20盤或3套音像制品;400支香煙或100支雪茄或500克煙絲;2瓶酒 (不超1.5升)。

中日兩國海關均禁止或限制個人攜帶水果、生鮮食品、自制肉類加工品、大米、寵物、假冒商品、盜版光碟、色情出版物等出入境。

入境需要提供雙手食指指紋。

交通

城際交通-飛機

目前東京最常使用到的兩個機場是東京羽田國際機場(東京國際機場)和東京成田國際機場。

1. 東京羽田航空港,即東京國際機場。又稱東京國際航空港。位于東京市大田區東南端,多摩川河口的左岸。與東京市區有單軌鐵路、區域鐵路和高速公路相連, 二號客運大樓還有淺草線與東京市區相連。1978年新東京國際航空港(成田航空港)建成后,羽田航空港改為日本國內的航空運輸中心,同時兼營少量國際航班業務。

2. 東京成田國際機場,簡稱成田機場。舊稱新東京國際機場。位于日本關東地區,距東京市區68公里之遙的千葉縣成田市,是日本最大的國際航空港。盡管成田機場的客源主要來自東京市,但它與東京市中心相距遙遠,即使乘坐最快的火車從機場到市中心也要花上40分鐘(京成Skyliner)。

往返套票省錢攻略

在機場可購買往返+地鐵套票,非常方便、實惠。

1. Skyliner與東京Metro地鐵線全線的1日或者2日乘車券該優惠套票是將連接成田機場和東京市中心的Skyliner券(單程或往返)與限定一天或連續兩天內可以自由乘坐東京Metro地鐵線全線的乘車券組合在一起,可以乘坐Skyliner從成田機場到東京市中心,再乘坐東京Metro地鐵線到東京各處觀光。

Skyliner往返+東京Metro地鐵2日車票 4,880日元

Skyliner往返+東京Metro地鐵1日車票 4,500日元

Skyliner單程+東京Metro地鐵2日車票 2,980日元

Skyliner單程+東京Metro地鐵1日車票 2,600日元

2. 京成線與都營地鐵線/東京

Metro地鐵線 1日乘車券(單程)經上野 經押上(東京晴空塔)

成田SKY ACCESS 2,200日元 2,130日元

京成本線 成人票價 2,000日元 1,950日元

3. Suica & N'EX往返優惠套票(普通車廂 頭等(綠色)車廂)

往返票 5,500 日元 8,000 日元

單程票 3,500 日元 5,000 日元

4. 機場巴士

利木津巴士(Limousine Bus/リムジンバス)成田空港線,從機場出發到東京市區內多個主要車站都有線路,全程需要1小時到1.5小時不等,票價在3000円左右。

5. 出租車

從成田機場乘坐出租車前往東京市中心大約需要1.5小時。費用較貴,大概需要20000日元。成田機場與羽田機場中轉。

城內交通

東京巿內由JR電車、地鐵、私營鐵路、巴士等交通系統構成的交通網縱橫交錯,四通八達,方便快捷,并按預先公布的時間表運行,是世界上最為發達、最準時的交通系統。電車是在東京市內主要的交通手段。東京、新宿、澀谷、池袋、上野分別是位于JR山手線(環城線電車)上的5大樞紐換乘站。一般搭乘JR(電車)、地鐵、私人鐵路、便可前往市內絕大多數目的地,且東京電車地鐵站的出口一般都和地下商店街、百貨商店、寫字樓、飯店相通,下車進樓,既便刮風下雨,也不會影響出行。但既方便又復雜的交通系統,往往令初來東京旅游的游客茫然不知所措。建議出行前對主要的交通線路做一些了解,然后根據沿線的地點規劃行程。

巴士

東京市內的公交車路線眾多停站密集,大多數電車車站和重要地點都有站點,是軌道交通的補充。城中心區基本都為東京都交通局運營的草綠色公共汽車,簡稱“都巴士”,票價統一為成人200円、12歲以下兒童100円。市內還有不同汽車公司運行線路,各家公司的車費不一樣。

不過坐公交車要注意的一點是:根據時段不同每條線路的發車數量也不同;特別是一些不繁華的地方經過的公交車會更少。根據運營公司不同,車票的購買方式分為上車買票和下車買票兩種;而且買車票時有可以找零的,也有必須自備零錢的,比較麻煩。另外,公交車線路復雜,還可能遇到堵車。由于以上原因,并不建議初到東京或者不會日語的游客乘坐公交車。

除了普通公交車,東京還有在各旅游景點環游的觀光巴士以及在一定區域內巡回的免費巴士。

電車

東京地鐵系統擁有13條線路,220多座車站,線路總長312.6公里。

景點推薦

博物館篇

東京攻略

三鷹市立動畫美術館 Ghibli Museum(みたかのもりジブリびじゅつかん)

三鷹市立動畫美術館,正式名三鷹市立動畫美術館(三鷹市立アニメーション美術館),通常稱之為三鷹之森吉卜力美術館,又稱吉卜力博物館(日語原文:三鷹の森ジブリ美術館,羅馬字:MitakanoMoriJiburiBijutsukan),當中的“吉卜力”又譯“知步里”。它是一間位于日本東京都三鷹市的動畫美術館。館主是身兼作家、漫畫家、動畫導演的宮崎駿。由日本動畫大師宮崎駿親自設計的“三鷹之森吉卜力美術館”(GhibliMuseum),是每一個動畫迷心馳神往的夢幻之城。自2001年10月開館至今,慕名而來的游客源源不絕。每天還沒開館,就已經有人站在門口等候。

地址:東京都三鷹市下連雀1丁目1-83(都立井之頭恩賜公園西園內)

門票:為控制入場人數而采取預約參觀制,可以先到日本“Lawson”(羅森)便利商店預購指定日期的入場交換券,自開幕以來,入場券開始發售后大多隨即銷售一空,也有出現被黃牛購買再拿到網絡拍賣上轉售的情形。現在平常日下午4點的梯次預約人數較少,也變得較易預約。在海外可透過當地旅行社代為購買入場券。

成人、大學生:日幣1,000元

高中、國中生:日幣700元

小學生:日幣400元

幼兒(4歲以上):日幣100元;4歲以下小童免費

開放時間:每天開放入場時間分別為早上10:00、12:00、14:00和16:00,差不多提前半個小時入場咖啡廳“草帽”營業時間為上午11:00至晚間19:00。最后入店時間至晚間18:00為止,最后點餐時間至18:20。

交通:①搭乘JR中央線、成田特快、總武線至三鷹站,從南口出來步行約15分鐘可到,沿路有美術館方向的指示牌。②在三鷹站南口也有到美術館的巴士可乘,黃色的車身繪滿了動畫形象,十分醒目,車票:成人單程210日元、往返320日元,兒童單程110日元、往返160日元。

網站:http://www.ghibli-museum.jp/

東京攻略

日本國立新美術館 The National Art Center, Tokyo(こくりつしんびじゅつかん)

國立新美術館(The National Art Center, Tokyo)是一間位于日本東京都港區的美術館,在2007年1月21日開館,是自國立國際美術館(1977年開館)以來日本的第五間國立美術館。國立新美術館的樓地板面積是全日本最大,約是第二大的大冢國際美術館的1.5倍。

國立新美術館的概念是“森林中的美術館”,設立的目的主要為舉辦展覽會、展示收藏作品和普及美術教育的功能。館內設有博物館商店、餐廳、咖啡廳等設施,期望能成為容易親近的美術館。美術館的標志是由許多紅色線條組成的漢字“新”,由藝術指導佐藤可士和設計。

地址:東京都港區六本木7-22-2

門票:特別展覽,根據每場展覽會規定。公募展,各美術團體有所不同。

開放時間:特別展覽10:00-18:00(17:30停止進場)

展覽期間每個星期五開放至20:00(19:30停止進場);公募展10:00-18:00;藝術圖書室11:00-18:00;咖啡廳10:00-18:00;餐廳 午餐11:00-(最終點菜時間16:00);晚餐16:00-21:00(最終點菜時間19:30);星期五 -22:00(最終點菜時間20:30);毎周星期二 (如遇節日或假日,則改為節假日的第二天)、年末年初(2010年12月21日 ~ 2011年1月4日)閉館。

交通:①東京地鐵千代田線 乃木坂站6出口(與美術館直接聯通)②東京地鐵日比谷線 六本木站4a出口下車,步行5分鐘③都營地鐵大江戶線 六本木站7出口下車,步行4分鐘

網站:http://www.nact.jp/

大學篇

東京攻略

東京大學 The University of Tokyo(とうきょうだいがく)

東京大學(The University of Tokyo),簡稱東大誕生于1877年,是日本第一所國立大學也是亞洲最早的西制大學之一。

東京大學主校區設在東京都內文京區本鄉.赤門是日本東京大學本鄉校區在本鄉通側的一個大門,原為加賀藩的御守殿門,“赤門”為御守殿門的俗稱,東京大學的赤門是唯一留存下來的御守殿門,已有百年以上的歷史,殊為難得,因此曾被日本政府列為國寶,現則指定為重要文物。赤門也是東京大學的代表性象征之一,被假借為東京大學的代稱,也因而常被誤以為是東京大學的正門,東京大學真正的正門在赤門旁邊。

地址:東京都文京區本郷七丁目3番1號

交通:乘坐東京地鐵至“東大前”下車

網站:http://www.u-tokyo.ac.jp/en/

東京攻略

早稻田大學 Waseda University(わせだだいがく)

早稻田大學 (Waseda University),簡稱早大,本部設在日本東京都新宿區,是日本久負盛名的著名頂尖學府。而今,風雨走過132年的早稻田大學,已發展成為一所世界知名的頂尖學府 。

早稻田大學作為聞名世界的頂尖名校,其畢業生在政界、財界、商界、文藝界可謂人才輩出。包括前任日本首相野田佳彥在內,有七位日本首相是早稻田大學的畢業生,國會議員近三分之一出身于早稻田大學。索尼、三星、本田、東芝、三菱、任天堂等眾多著名公司的創始人及社長皆出身于早稻田大學。至今為止,已有30名校友成為日本文學最高獎之芥川獎得主,居全日本之首。

早稻田大學各個校區不僅風景秀麗,大樓林立,不失為一個了解東京人文氣息的好去處。

地址:日本東京都新宿區戶冢町1-104

交通:

①乘坐JR山手線或西武新宿線到高田馬場站,再不行15分鐘即可到達。

②乘坐地鐵副都心線到西早稻田站即可到達。

③乘坐地鐵東西線到早稻田站,再步行22分鐘即可到達。

④乘坐都營巴士(學生巴適):高田馬場站到Sodai Seimon。

⑤乘坐都營巴士:A.“早77“線路:新宿站西口-早稻田,車費200日元。B.“飯64“線路:高田馬場站前-九段下,車費200日元。

網站:http://www.waseda.jp/top/

建筑(地標)篇

東京攻略

東京塔 Tokyo Tower(東京タワー)

東京塔(日語:東京タワー;英文:Tokyo Tower),正式名稱為日本電波塔,又稱為東京鐵塔,位于日本東京都港區芝公園,是一座是以巴黎埃菲爾鐵塔為范本而建造的紅白色鐵塔,但其高332.6米,比埃菲爾鐵塔高出8.6米。1958年10月竣工,此后一直為東京第一高建筑物,直至2012年2月東京天空樹(634米)建成而退居第二位。錐體形的鐵塔由四腳支撐,塔身涂成澄黃和乳白相間的顏色,鮮艷奪目。

東京鐵塔的瞭望臺可一覽東京都內景色,晴朗之日可遠眺富士山。除設置了通往展望臺的出入口外,還設有東京鐵塔水族館和各種紀念品的小賣鋪。

地址:東京都港區芝公園4‐2‐8

門票:

①大眺望廳:成人,820日元;小孩(12-17歲),460日元;幼兒(4-11歲),310日元。

②特別眺望廳:成人,600日元;小孩(12-17歲),40日元;幼兒(4-11歲),350日元。

③聯票(大眺望廳+特別眺望廳):成人,1420日元;小孩(12-17歲),860日元;幼兒(4-11歲),660日元。

開放時間:大眺望廳:9:00-22:00(21:45停止入場)。 特別眺望廳:9:00-21:30(21:00停止入場)。

交通:①鐵路,JR山手線/京濱東北線,濱松町站北口出步行約15分。②地鐵,都營大江戶線,赤羽橋站赤羽橋口出步行約5分鐘;③地鐵,東京地下鐵日比谷線,神谷町站1出口出步行約7分鐘;④地鐵,都營三田線,芝公園站出步行10分鐘,御成門站出步行約6分鐘;⑤地鐵,都營淺草線,大門站A6出口步行約10分鐘。

網站:http://www.tokyotower.co.jp/index.html

Tips

特別眺望廳不單獨售票,參觀需加購大眺望廳門票。

當游客過多時,可能會提前停止售票。

 

東京攻略

東京晴空塔 Tokyo Sky Tree(東京スカイツリー)

東京晴空塔(日語:東京スカイツリー;英語:Tokyo Sky Tree。“東京晴空塔”為正式中文譯名,又譯為東京天空樹,正式命名前稱為新東京鐵塔(新東京タワー)、墨田塔(すみだタワー),是位于日本東京都墨田區的電波塔。其高度為634.0米,于2011年11月17日獲得吉尼斯世界紀錄認證為“世界第一高塔”,也是目前世界第二高的建筑物,僅次于迪拜的哈利法塔(828米)。

地址:東京都墨田區押上1丁目1-13

門票:350米展望臺票:成人2060日元,要登上450米展望臺需追加1030日元。

開放時間:營業時間 8:00-22:00;當日入場券銷售時間 8:00~21:00;網絡購票可在2個月前到當天的10:00為止購買

交通:①東武伊勢崎線 -東京天空樹站下車后徒步②東京地下鐵 Z 半藏門線、都營地下鐵 A 淺草線、京成押上線 - 押上站下車后徒步

網站:http://ticket.tokyo-skytree.jp/

Tips

價格9980円的【東京天空樹&淺草隅田川】觀光巴士,是目前最人氣的路線。

可以提前在http://ticket.tokyo-skytree.jp/訂購,可省去排隊時間。在網上預約展望臺門票比當日買貴500日元左右,但可以保證當天有位置登塔。

 

古跡篇

東京攻略

淺草寺 Senso-ji(せんそうじ)

淺草是東京的發源地,也叫淺草雷門觀音寺,該寺正式名稱為金龍山淺草寺,是日本現存的具有“江戶風格”的民眾游樂之地。淺草寺是東京都內最古老的寺廟。

寺院的大門叫“雷門”,正式名稱是“風雷神門”,是日本的門臉、淺草的象征。雷門最著名的要數門前懸掛的那盞巨大的燈籠,遠遠可見黑底白邊的“雷門”二字,赫然醒目,著實為淺草寺增添不少氣派。人們為了祈禱風調雨順和五谷豐登而供拜這兩座神。門內有長約140米的鋪石參拜神道通向供著觀音像的正殿。作為了解日本民族文化的旅游名勝,來自世界各國的游客,絡繹不絕。

地址:東京都臺東區淺草二丁目

門票:免費

開放時間:淺草寺正殿:夏季為6:00至17:00;冬季為6:30至17:00。仲見世街商店:9:30左右到晚上。

交通:乘坐東京地鐵銀座線到淺草站1號出口、或都營地鐵淺草線到淺草站A4出口,步行即可。或在日之出棧橋搭乘水上巴士,全程約需40分鐘。

網站:http://www.senso-ji.jp/

東京攻略

明治神宮 Meiji Jingu(めいじじんぐう)

明治神宮坐落在東京都澀谷區,地處東京市中心,是東京市中心最大的一塊綠地。明治神宮與日本人的生活可謂息息相關。每年都有多場新生兒命名儀式、成人禮、畢業典禮和婚禮等各種人生重要儀式在明治神宮舉行。日本很多偶像明星的成人禮就在此舉行,吸引了不少擁躉追訪。而明治神宮每年上千場的日本傳統婚禮,更為這里增添了一道精致美麗的風景。每年元旦的“初詣”十分熱鬧,從元旦起的3天內,會有近400萬人到此祈福,亦吸引了不少外國人加入。如能在熙攘的人潮中將硬幣越過警察組成的盾墻而拋入正殿,則會來年順利。而抽簽、小吃和紀念品的購買,同樣是新年夜參拜不可或缺的娛樂內容。

地址:日本東京涉谷區代々木神園町1-1號(近原宿站)

票價:神宮免費參觀。寶物殿和寶物展示室的門票每人500日元。

開放時間:寶物殿:3月至10月:9:00-16:30,11月至2月:9:00-16:00;神宮御苑:除6月外,為9:00-16:30,6月8:00-17:00

交通:南參道:JR 原宿站東京地鐵千代田線 明治神宮前站;北參道:東京地鐵副都心線 北參道站;JR 代代木站都營地下鐵大江戶線 代代木站;西參道:小田急電鐵小田原線 參宮橋站。

網站:http://www.meijijingu.or.jp/

Tips

每年12月31日通宵開放參拜。寶物殿只在每年的特定日子開放,寶物展示室每天9:00-16:00開放。

 

東京攻略

皇居?二重橋 The Imperial Palace?Nijubashi(こうきょ?にじゅうばし)

日本皇居位于東京都中心,是日本現任天皇和皇后的住所。皇居周圍有護城河環繞,樹木郁郁蔥蔥,是東京最大的自然庭園之一。皇居除了是日本天皇和皇后的住所以外,里面還有舉行各種正式活動的宮殿,還有宮內廳的廳舍、紅葉山養蠶所等等的建筑物。

皇居外苑橫跨護城河的橋梁叫做“二重橋”,是紀念留影的絕佳場所。寬闊的“皇居東御苑”內保留著江戶城石墻遺跡。皇居東御苑里面的“三之丸尚藏館”是昭和天皇美術藏品的展覽館,里面有和服和日本畫的展品。北側的“北之丸公園”內有多座文化藝術設施,包括經常舉辦外國歌手音樂會的“日本武道館”、“科學技術館”以及“東京國立近代美術館”等等。

地址:東京都千代田區千代田1?1

門票:免費參觀

開放時間:皇居并不是全面開放給游人參觀。“皇居外苑”、“皇居東御苑”、“北之丸公園”免費開放,宮殿周邊地區則需要通過互聯網事前進行申請才能參觀。皇居外苑全天開放,皇居東御苑9:00至16:45,北之丸公園部分地區開放至19:00。

交通:東京地下鐵千代田線二重橋前站下車直達/JR各線東京站丸之內中央口徒步15分鐘

網站:http://www.kunaicho.go.jp/

東京攻略

新宿御苑 Shinjuku Gyoen National Garden(しんじゅくぎょえん)

新宿御苑是東京最大的日式庭園和法式庭園相結合的公園,位于東京市中心,是橫跨新宿區與澀谷區的庭園,面積約58公頃,堪稱鬧市中的一座綠意盎然的歐式庭園。園內樹木的數量和種類都很豐富,春季的櫻花、秋季的紅葉、夏季的綠蔭、冬季的白雪,四季風景各異,是東京賞花游玩的勝地之一。

地址:東京都新宿區內藤町11

門票:成年人(15歲以上)200日元,中小學生 50日元,兒童免費。

開放時間:除休園日外,每天9:00至16:30,售票截止至16:00。每周一休園,如遇周一為日本公眾假日,則該周周二休園。每年12月29日到來年1月3日休園。每年3月25日到4月24日一周7天開放。溫室開放時間:11:00-15:30,售票截止至15:00。

交通:①搭乘地鐵丸之內線至新宿御苑前站②搭乘地鐵總武線至千駘谷站

網站:http://www.env.go.jp/garden/shinjukugyoen/

Tips

新宿御苑門票為自動售票,在售票機投幣后即可拿到入園磁卡,入園時向檢票機投入磁卡即可。

 

娛樂休閑篇

東京攻略

東京迪士尼樂園 Tokyo Disneyland(東京ディズニーリゾート)

被譽為亞洲第一游樂園的東京迪斯尼樂園,是目前為止世界上最大的迪斯尼樂園,它修建于1982年,位于日本東京都以東的千葉縣浦安市舞濱,是由美國迪斯尼公司和日本梓設計公司合作建造的。

東京迪斯尼樂園共擁有七個主題樂園,游客們可以到仿造美國20世紀初街道的世界市集感受往日情懷;可以到充滿科學和幻想的明日樂園里進行星際旅行和太空山做一次親密接觸;可以到卡通城里拜訪一下經典卡通人物居住的小屋;可以到以灰姑娘城堡為中心的夢幻樂園經歷一下童話世界的生活和故事;那里還有小動物們自由生活的動物天地、富有美國西部風情的西部樂園以及驚險刺激的探險樂園。東京迪斯尼樂園在全盤接納美國迪斯尼文化的同時,把自己研發的電子音響動作裝置也加入到其中,園內童話世界的人物動物們在音響和光電的雙層效果下活靈活現,童話故事里各種各樣美麗、新奇、刺激、怪異、驚悚的情景和事物在這種效果下也得到了最逼真的再現。

地址:千葉県浦安市舞浜

門票:

①一日護照:成人票6,400日元;學生票5,500日元;兒童票4,200日元。

②二日護照:成人票11,000日元;學生票9,800日元;兒童票7,600日元。

③三日魔法護照:成人票14,200日元;學生票12,700日元;兒童票9,800日元。

④四日魔法護照:成人票16,500日元;學生票14,800日元;兒童票11,500日元。

⑤星光護照:成人票5,000日元;學生票4,400日元;兒童票3,500日元。

⑥傍晚六點后護照:3,900日元。

⑦團隊護照:成人票5,800日元;學生票4,900日元;兒童票3,900日元。

⑧敬老護照:5,700日元。

開放時間:平日9:00至22:00;周六和周日8:00至22:00。

交通:①從東京東站搭乘JR京葉線、武藏野線在舞濱站南口下車;還可以從新宿車站(新南口)、橫濱車站(東口)、川崎車站(東口)、(TamaPlaza)車站(北口)搭乘直達大巴到達;在東京地下鐵浦安車站搭乘普通公車也可到達;從羽田機場和成田機場都有直達大巴可到迪斯尼樂園。②自駕車可以沿著首都高速灣岸線,到達下浦安交流道出口后駕駛5分鐘即到。

網站:http://www.tokyodisneyresort.jp/sc/

Tips

成人票為18周歲以上;學生票為12周歲~17周歲;兒童票為4周歲~11周歲;敬老護照為60周歲及以上。

持星光護照的游客可于星期六、日及法定節假日(星光護照實施日)的15:00開始入園。(實施日期請參閱東京迪士尼官方網站營業時間表)

持傍晚六點后護照的游客可于周一至周五(傍晚六點后護照實施日)的18:00開始入園。(實施日期請參閱東京迪士尼官方網站營業時間表)

 

東京攻略

歌舞伎町 Kabukicho(かぶきちょう)

歌舞伎町是東京唯一的娛樂中心,位于東京都繁華的新宿區中心地帶,分為一丁目和二丁目,即一條和二條。這里緊挨交通樞紐新宿車站,歌舞伎町區內聚集許多電影院、酒吧、風俗店、夜總會、情人旅館等,被稱作“不眠之街”(眠らない街),是日本少數的大型紅燈區之一。到深夜依然燈火通明人來人往。合法與非法活動混集為歌舞伎町的獨特氣氛。新宿區政府就位于歌舞伎町一丁目內。

地址:日本東京都新宿區

門票:免費

開放時間:全天

交通:距離歌舞伎町最近的車站是西武新宿站。

網站:http://www.kabukicho.or.jp/

東京攻略

臺場 Odaiba(お臺場)

臺場或稱御臺場,位于東京都東南部東京灣的人造陸地上,是東京最新的娛樂場所集中地,受到人們,尤其是年輕人的青睞。臺場還極受外國游客的喜愛,是近年來人氣急劇上升的景點。緊鄰海邊的地區適合全家大小在此暢游一整天。搭乘單軌電車、水上巴士等不同于一般的交通工具,感受一番東京灣的海風吧。在各類商業設施內盡情玩樂、享用美食及購物之后,再前往可欣賞夕陽或夜景的景點。

地址:東京都江東區青海1-1-10

開放時間:全天

交通:

①軌道交通:搭乘JR山手線或地鐵淺草線、銀座線至新橋站,再換乘電車百合海鷗號在臺場海濱公園站、臺場站、船舶科學館站、電信中心站或青海站下車。乘坐百合海鷗號基本上可以環繞臺場一周,可以購買一日乘車券,當天可不限次數乘坐,在臺場區域內活動也十分方便(沿線各站點自動售票機有售,成人800日元,兒童400日元)。搭乘臨海線在東京電訊港站下車。

②水上巴士:從日之出棧橋碼頭搭乘臺場線,至臺場海濱公園。從淺草碼頭搭乘隅田川線,至日之出棧橋后換乘臺場線至臺場海濱公園;從淺草到臺場也有少量直航可搭乘。

③區域內交通:除搭乘百合海鷗號電車外,臺場區域內還有免費的巡回巴士(Tokyo Bay Shuttle)往返于東京灣之間,每天11:00-20:00間隔15-20分鐘左右一班。

運行路線詳見:http://www.hinomaru.co.jp/metrolink/odaiba/

網站:http://www.venusfort.co.jp/

東京攻略

六本木 Roppongi(ろっぽんぎ)

六本木(ろっぽんぎroppongi)是日本東京港區其中一個區域,數十年來六本木一直是受外國人歡迎的夜生活區。不同于東京其它娛樂區,它提供有許多外國人容易進入的餐館、酒吧和俱樂部,有甚者干脆只面向外國人,成為了專門的外國人社區。“硬石咖啡”和世界最大型的迪斯科“VELFARRE”都坐落在此地。如果拿不定主意去哪里,那么就去“六本木Hills”吧。這里有餐廳、電視臺、超市、酒店、東京最大的影城等,各種娛樂設施一應俱全。周圍的看點也很多,您可以去參加“六本木Hills游”(需預約),在導游的帶領下四處走一走。

地址:日本東京都六本木區

交通:①如果是從東京車站出發,乘坐丸之內和日比谷地鐵線經霞關車站需要15分鐘,費用為160日元。②如果是從新宿車站出發,乘坐直達大江戶地鐵線需要10分鐘,費用為210日元。

網站:http://www.roppongihills.com/index.html

自然景觀篇

東京攻略

上野公園 Ueno Park(うえの おんし こうえん)

上野公園是日本最大的公園,面積達52.5萬平方米。 園內有多處名勝古跡,并建有博物館,國立西洋美術館,東京都美術館及上野動物園林等。 園中的老樹、高臺、廟堂與漆黑色調的館舍、鮮艷的燈籠、清亮的噴水池融合著江戶和東京的特色,展示出日本古代和現代的多種風格。

地址:東京都臺東區上野公園?池之端3丁目

門票:公園免費,里面各項設施另行收取費用。

開放時間:5:00至23:00

交通:搭乘JR線、地鐵銀座線或日比谷線,在上野站下車后步行2分鐘。搭乘大江戶線,在上野御徒町站下車后步行5分鐘。搭乘京成線,在京成上野站下車后步行1分鐘。

網站:http://www.kensetsu.metro.tokyo.jp/toubuk/ueno/index_top.html

東京攻略

千鳥之淵 Chidorigafuchi(千鳥ヶ淵)

千鳥淵是日本皇宮的護城河之一,因這兒的湖面因形似千羽鳥兒振翅欲飛的樣子而得名。點綴著護城河畔的綠色大道和堤壩的櫻花在昭和30年左右時被栽培。櫻花季節時,800株染井吉野櫻和山櫻夾道而開,是僅次于上野公園的東京賞櫻勝地。每年4月初,千鳥淵沿河兩岸櫻花綻放,是東京最有名的賞櫻熱點之一。在賞櫻期,你可以邊泛舟邊賞櫻,晚上還有夜櫻亮燈,景色別樣迷人。

地址:東京都千代田區九段南2丁目~三番町

門票:免費

開放時間:全天。亮燈時間為黃昏至9:30pm

交通:營團地下鐵東西線九段下站下車,步行3分鐘即可到達。

網站:http://travel.ulifestyle.com.hk/DetailSpot.php?id=AD8RYBEpA3I

美食(其他)篇

東京攻略

筑地市場 Tsukiji Market(つきじしじょう)

筑地市場是位于東京都中央區筑地的公營批發市場,亦是日本最大的魚市場。 其規模之大與知名度之廣,不只是東京,更是日本首屈一指的批發市場。由于筑地市場有很多新鮮食品和食店,食家頻頻透過大眾傳播做宣傳拍攝,越來越多的普通的參觀客和購買客到訪,現在不僅是日本人必去的市場,外國人亦都組織前往參觀。筑地市場已逐漸成為日本的熱門旅游點之一。

地址:東京都中央區筑地5-2-1

開放時間:

周日和國定假日基本都是休市日,場內和場外大部分店鋪不營業。還有一些不定時休市的日子,具體見官網。各料理店鋪基本從清晨開始營業,大部分到中午結束營業。

為了不干擾交易,清晨的金槍魚拍賣現在不能自由參觀。游客要在凌晨到筑地市場的觀光管理部門登記排號,然后組織統一參觀,每日名額最多限140人。

交通:電車可乘坐大江戶線至筑地市場站下車;乘坐日比谷線至筑地站下車;乘坐淺草線/日比谷線至東銀座站下車;乘坐樂町線至新富町站下車。

網站:http://www.tsukiji-market.or.jp/

購物

在東京,不僅很多外國游客將時間花在購物上,日本人本身也熱衷于購買商品,人們把在大城市的大型百貨公司購物看作是一種娛樂和享受。日本的電子、精密儀器產品領先于世界各國,最適合作禮品的有:照相機,隨身聽,手提式錄音機,留聲機,手表,絲綢制品,珍珠,陶瓷器竹制手工藝品,鑲嵌工藝品,景泰藍,涂漆工藝品,版畫,古董等等。這些商品在專賣商店和百貨商店都可買到。而東京有四大購物中心:銀座、澀谷、新宿、池袋,以銀座為核心,其它三處各有特色,日本的百貨公司享譽世界,不僅規模大、貨品多,而且服務親切周到。

銀座 Ginza(ぎんざ)

象征日本自然、歷史、現代的三大景點(富士山、京都、銀座)之一的銀座,與巴黎的香榭麗舍大街、紐約的第五大街齊名,是世界三大繁華中心之一。銀座是許多百年老鋪與本土品牌的發祥地。貫穿銀座1丁目至8丁目的中央通,被選為日本「一百名道」之一,也是銀座最繁華的主要街道。銀座有“東京的心臟”之稱。每到周六、周日的中午至傍晚,銀座的整條中央通就會進行交通管制,被稱為“步行者天堂”的銀座因此誕生。

地址:日本東京都中央區銀座

交通:JR山手線→有樂町站.營團地下鐵銀座線、日比谷線、丸之內線→銀座站

網站:http://www.ginza.jp/

表參道 Omotesando(おもてさんどう)

表參道位于東京澀谷區的原宿、青山一帶,聚集了許多高檔設計時裝及一線品牌服裝店,可以看到歐洲、日本等地頂級設計師的作品。你可以在逛原宿的時候順道過來,沿路是高格調的建筑、精心布置的櫥窗,這里的消費自然也較貴,但即便不在此購物,也可以隨意逛逛,或者在路邊咖啡館小坐一會兒、品品下午茶,感受東京的高端時尚氣息。

地址:東京都澀谷區神宮前4-12-10

交通:①搭乘東京地鐵千代田線、銀座線、半藏門線,在表參道站下車。②搭乘JR山手線至原宿站,從表參道出口步行約10分鐘可到,另外,從原宿一路逛過來也是不錯的選擇。

網站:http://www.omotesandohills.com/chinese2/info/index.html

澀谷 Shibuya(しぶや)

澀谷區是東京一個十分富有個性的行政區。不僅有聞名世界的人流量,而且澀谷車站出口處的忠犬八公像也為人們所熟知。著名的百貨店、時裝專賣店、飲食店、咖啡店、風俗設施等密集如云,是與新宿同樣被列為“24小時不眠之街”的城區。另外,自前所擁有的“年輕人之街”之美稱,使得澀谷成為面向日本國內外各種流行的發信地。

地址:日本東京都澀谷區

交通:①乘坐JR 東海道新干線從新大阪車站到東京車站約2小時30分鐘。②乘坐JR 成田快車從成田機場車站到東京車站約1小時 5 分鐘。③乘坐JR 山手線從東京車站到澀谷車站約20分鐘。

網站:http://www.gotokyo.org/cn/tourists/areas/areamap/shibuya.html

秋葉原 Akihabara(あきはばら)

秋葉原(Akihabara,あきはばら),俗稱AKIBA,位于日本東京都臺東區西南部,是與時代尖端產業同步的電器大街。目前,秋葉原中的店鋪達到上千家。作為世界上屈指可數的電器街,如今的秋葉原正發生著日新月異的變化。除了電器商品專賣店之外,商務、飲食等服務功能也日漸具備齊全,正在發展成為一個具有綜合性色彩的繁華區域。秋葉原的女仆咖啡館和街上隨處可見的Cosplay女孩也是一大特色,值得一提的是,日本的國民級少女偶像團體AKB48也誕生于此。

地址:東京市區東北部千代田地區

交通:乘坐電車到“秋葉原站”下車,步行即可到達。

網站:http://www.gotokyo.org/tc/tourists/guideservice/volunteer/course_04/course_04_01.html

新宿 Shinjuku(しんじゅく)

新宿購物街位于新宿,地處東京的中心。新宿的歷史起源于“Oiwake”,意思指的就是五條公路中的考梳大街。作為東京最有代表性的商業區,新宿能夠滿足有你想要的一切:要逛老牌商場,有伊勢丹、高島屋時代廣場和三越百貨;想要追蹤日本的潮流前線,就一定要去0101、Lumine、MYLORD;還有云集了日本本土設計力量的Beams、CommeCaStore旗艦店,炫目的廣告牌、琳瑯滿目的商鋪、形形色色的潮人。這里是購物天堂,大型的百貨商場、藥妝店、電器商場目前都可以刷銀聯卡,還有很多地方提供中文服務。

地址:日本〒101-0051 Tokyo, Chiyoda, Kanda Jinbocho

交通:乘坐JR到達新宿站下車

網站:http://www.city.shinjuku.lg.jp/

池袋 Ikebukuro(いけぶくろ)

池袋(Ikebukuro)是繼新宿、澀谷之后山手線沿線具有代表性的東京又一著名商業區和交通樞紐站。無數大百貨店、電器店、時裝店、電影院、餐飲店、游藝中心鱗次櫛比,目不暇接。經常可見三五成群的男女學生放學后到此閑逛,街頭充滿青春活力。池袋車站西口則以東京藝術劇場、大都市飯店、立教大學等文化設施為主,形成了東西池袋不同的氣氛。池袋西口還經常成為戲劇、小說、電視劇的背景舞臺,是備受年輕人注目的熱點地區之一。對于真正想在日本購物的游客來說,池袋絕對不容錯過,因為在這里幾乎可以買到你想買的一切。

地址:東京都豊島區西池袋

交通:①乘坐山手線,琦京線,副都心線,西武池袋線:池袋站;②乘坐有樂町線:東池袋站;②乘坐都電:東池袋四丁目站。

網站:http://www.gotokyo.org/cn/tourists/areas/areamap/ikebukuro.html

美食

壽司 Sushi(すし)

壽司(sushi),也作“鮨”或“鮓”,既可以作為小吃也可以作正餐,花色種類繁多。

壽司是日本傳統美食之一,其主要材料是用壽司醋調味過的維持在人體體溫的飯塊,再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受日本民眾的喜愛。日本的壽司,主要是由專門的壽司店制作并出售。店中身著白色工作服的廚師,會根據食客的要求,將去了皮的鮮魚切成片和其它好材料碼在等寬的米飯塊上,由于各類魚蝦的生肉顏色不同,壽司也是五顏六色,十分好看。

另外,日本家庭也會在特殊的場合,自制壽司款待宴客;但作法大都比較簡單,并可在卷米飯的同時加入烤紫菜或雞蛋片,咸菜之類。

不管是傳統還是現代的壽司店,醋飯和魚生的組合給了天才廚師最多的創意可能,超低的熱量、無火的生食方式、有機的食材、新鮮的味道、漂亮的造型,壽司滿足了人們一切想象。

以簡單為美味,以自然為美味,日本料理之所以逐漸在世界各地蔚然成風,受到越來越多人的喜愛,原因在此。而這其中,壽司尤其是這種美食簡約哲學的極致表現。

拉面 Japanese Hand-Pulled Noodle(ラーメン)

日本拉面,是一種來自中國,但在日本成為代表性的大眾面食。日文為“ラーメン(拉面,ramen)”、“そば(soba)(蕎麥面條)”、“中華そば”等。

不論是日式拉面或中華拉面,都是品嘗其面條和湯汁,中華拉面保留了中國正統的湯面形式,以配料來展現其獨特的味道,而日式拉面配料較少改變,一般都是以玉米、叉燒、海苔、筍干、蛋、豆芽、海鮮等為基礎再做變化,不過拉面本身并不會因為這些配料的不同而有所變化,因為湯頭及面條的融合才是絕佳拉面的重頭戲。

東京文字燒 Words burn(もんじゃ焼き)

文字燒(もんじゃ焼き)是日本關東地區的特色食品,也是鼎鼎有名的關西地區御好燒的祖先。文字燒由面粉糊和各種食材混合后澆在燒熱的鐵板上烤制而成,吃得時候要用專門的小勺子鏟一點點以后,再在鐵板上壓一下,燒出焦脆感后食用。其特點就是香脆,與關西地區的御好燒形成鮮明的對比。作為東京地區代表美食的“文字燒“,如果有機會的話,可不要忘記前去嘗試嘗試。

天婦羅 Tempura(てんぷら テンプラ)

天婦羅是日式料理中的油炸食品,用面粉、雞蛋與水和成漿,將新鮮的魚蝦和時令蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色。吃時蘸醬油和蘿卜泥調成的汁,鮮嫩美味,香而不膩。它不是某個具體菜肴的名稱,而是對油炸食品的總稱,具體的種類則有蔬菜天婦羅、海鮮天婦羅、什錦天婦羅等。

日式火鍋 Japanese Hot Pots(すき焼き)

電影中經常可以見到,日本一家人圍著桌子坐著,熱熱鬧鬧的吃火鍋,這里要說的就是すき焼き(日式火鍋)了。日式火鍋是用砂糖的甜和醬油的咸調和了肉味的日本獨特的肉料理。通常是把蔥、豆腐和魔芋絲放入攪拌好的雞蛋中作為調料蘸著吃。關西和關東地區有若干不同的烹調法是其特征。它和壽司、天婦羅作為代表性的日本料理聞名于世界。如今的日本火鍋又進一步發展,無論湯底、材料還是佐料,都比先前講究了很多。

用餐禮儀:

1. 日本人在在用餐時比較注重禮儀,以下為幾點建議:

2. 飯前說(いただきます,Itadakimasu,我要開動了,我開始用餐了);飯后說(ごちそうさまでした,Gochisosamadeshita我吃好了,非常感謝)。

3. 用筷子時不要:①舔筷;②迷筷:手握筷子,猶豫不決;③移筷:這個菜動一下那個菜動一下;④扭筷:扭轉筷子;⑤插筷:插著取菜,或插在米飯中;⑥跨筷:把筷子跨放在碗上。

4. 使用筷子時假如是用衛生筷,掰開后不要啪啪啪地摩擦筷尖。

5. 不用筷子時,把筷子橫放在自己的面前,筷子尖向左。(注意是橫放,與中國的縱放不同。)

6. 不要用臉挨近碗吃東西,而應該是端起碗。拿起碗后,也不能把嘴唇放在碗邊,要用筷子把飯挾起放進嘴里。

7. 除了吃湯面和喝湯外,吃飯時嘴巴不要發出聲音。

8. 要加飯時,不要把飯吃得一粒不剩,要留下一點再去加飯;如果是別人請客,最好把飯菜都吃光,以表示非常好吃。

9. 吃壽司時,最好一件一口,以免破壞壽司的漂亮外形。

10. 給別人斟酒時,用右手拿起酒瓶,左手托住瓶底;別人給自己斟酒時,用右手持杯,左手端著酒杯底部。兩人對飲時,先幫別人斟酒,然后再由對方幫自己斟,不能自己斟酒。記住,多給別人斟酒。

11. 喝第一口酒時,一般要等大家一起舉杯時才能喝。如果別人給你斟酒,而你又不能再喝了,要用手遮住杯口,并表示感謝。即使你真的不善于喝酒,當大家一起碰杯時,你也要輕泯一下杯中物。

12. 魚骨頭等切記不要放在桌子上面,要放在碟子中,一般主人或服務員會給你準備一個碟子的。

13. 如果要拿放在右邊的碗碟不要用左手直接去抓,而應該用右手拿起后再轉給左手。而且拿碗時一定要先放下手中的筷子。

14. 吃完飯后,盡量把用過的杯筷碗碟恢復到原先入座時的擺放位置。

中泰菜單名對照

  • 味付けたこ 味付八爪魚

    たこわさ 芥末小章魚

    さんまの梅煮 梅子煮秋刀魚

    枝豆(えだまめ)毛豆

    冷奴(ひややっこ)冷豆腐

    てんぷらもり 什錦天婦羅

    にんにくあじの豚肉ステーキ 大蒜豬排

    鳥のから揚げ 略:とりから 炸雞塊

    牛肉コロッケ 牛肉土豆餅

    刺身知道魚名 后面加 刺身 略:刺し

    紅燒肉 豚の角煮

    豬肉生姜燒 豚のしょうが焼き

  • とんこつラーメン (豬)骨湯拉面

    牛肉うどん 牛肉烏冬面

    味噌(みそ)ラーメン 味噌拉面

    牛肉そば 牛肉蕎麥面

    牛(ぎゅう)丼(どん) 牛肉蓋飯

    ビーフカレー 咖喱牛肉飯

    キムチとベイコンチャーハン 辣白菜培根炒飯

    バナナあげ 炸香蕉

    かぼちゃもち南瓜餅

    酒水 お酒

    清酒 せいしゅ

    啤酒 ビール 生啤 生(なま)ビール

  • 烤什么后面加焼き

    さんま焼き 烤秋刀魚

    サーモン焼き 烤三文魚

  • 稱為串くし的 不用加焼き 直接說名字

    烤五花肉 バラ

    烤魷魚須 ゲソ

  • 炒菜后面加個 炒め

    ベイコンとほうれん草の炒め 培根炒菠菜

    キムチの炒め 炒辣白菜

  • 鍋類的后面加 鍋 なべ

    キムチ鍋 辣白菜火鍋

     

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